Cá sốt cà chua hấp dẫn cho cả nhà của bạn – Món ngon dễ làm

16:43:48 - 07/08/2013 - admin

Vào bếp cùng chế biến cá sốt cà chua, món ngon dễ làm cho bữa cơm ấm cúng.

Nguồn : http://phunutoday.org/cam-nang-noi-tro/mon-ngon-de-lam/mon-ngon-de-lam-ca-sot-ca-chua-hap-dan-ca-nha.html

 

Cá là món ăn rất phổ biến và có lợi cho sức khỏe. Hôm nay Món ngon dễ làm sẽ giới thiệu đến bạn cách làm món Cá sốt cà chua đậm đà đưa cơm chỉ với vài bước đơn giản. Cùng bắt tay vào làm nhé!

Món ngon dễ làm: Cá sốt cà chua hấp dẫn cả nhà cực hấp dẫn
Cá sốt cà chua

1.Nguyên liệu chuẩn bị:

– Cá chép : 1 con (khoảng 1kg)

– Rau thì là : 1 mớ

– Cà chua :5 quả

– Hành lá

– Dầu ăn, mắm, hạt nêm, mì chính

Món ngon dễ làm: Cá sốt cà chua màu sắc hấp dẫn
Màu sắc hấp dẫn

2.Cách thực hiện:

– Làm sạch cá,  rửa sạch, khía 3 – 4 đường vào thân cá để khi nấu cá chín đều.

– Cà chua, hành lá, thì là rửa sạch.

– Cho dầu vào chảo, để dầu nóng già rồi cho cá vào rán, lật cá cho chín đều. Sau đó, gắp ra ra đĩa để riêng

– Cà chua thái nhỏ cho vào chảo xào chín làm nước sốt, nêm luôn nước mắm, hạt nêm  vào cho cà chua nhanh mềm. Sau đó, cho cá vào chảo nước sốt, lật cá để cho cá ngấm đều, đun liu riu vài phút. Lúc chuẩn bị tắt bếp thì cho rau thì là và hành lá thái nhỏ vào. Tắt bếp, cho cá ra đĩa và rưới nước sốt lên, ăn với cơm nóng.

 

Món ngon dễ làm: Cá sốt cà chua hấp dẫn cả nhà đã được hoàn thành
Hoàn thành rồi

Chúc bạn ngon miệng với món ngon dễ làm cực hấp dẫn này nhé!

Nhym.

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook